Uncategorized · zdrowa dieta, warzywa, zupa, obiad

Bulion wołowy

Bezlitośnie zimna majówka natchnęła mnie do wizyty u Pana Rzeźnika, celem nabycia szpondra i pręgi wołowej, z których mogłabym wyczarować kojący, niczym ciepły kocyk, bulion. 🙂 Wyobraziłam sobie jak przyjemnie byłoby ogrzewać ręce o ciepłą miseczkę, z której zerkają rosołowe oka, albo jak smacznie będzie móc przygotować na nim grzybowe risotto, które równie dobrze sprawdzi się… Czytaj dalej Bulion wołowy

Uncategorized · zdrowa dieta, warzywa, zupa, obiad

Krem z białych warzyw

Za oknem uparcie szaruga i wiatr z deszczem. W niedzielę na niepogodę na pewno znajdzie się mnóstwo ciekawych pomysłów, ale ostatecznie COŚ trzeba będzie zjeść. 🙂 Może właśnie krem z białych warzyw? Prosty, szybki w przygotowaniu, rozgrzewający i sycący. Nie wymaga zbyt wiele uwagi i z powodzeniem wpisuje się do kategorii „comfort food”, czyli otuli… Czytaj dalej Krem z białych warzyw

Uncategorized

Najtrudniej jest zacząć

Podobno żeby zacząć coś nowego wcale nie potrzebny jest skok w nowy rok, ale może właśnie takie umowne granice ułatwiają, motywują, dają poczucie, że teraz będzie inaczej, że się uda, że będzie konsekwencja… Biała karta, nowy rozdział i takie tam. A czy się uda wytrwać w nowych postanowieniach? To się okaże. 😉 Pierwszy dzień w… Czytaj dalej Najtrudniej jest zacząć