Czyli sprawdzona broń na lutowe mrozy. Na zupę krem potrzebujemy: 100 g czarnej soczewicy 1 nieduża cebula, pokrojona ząbek czosnku 2 szklanki passaty 1/2 słodkiego jabłka mała marchewka 1 szklanka buliony warzywnego 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżeczka kozieradki 1/2 łyżeczki nasion kminu indyjskiego 2 cm kawałek obranego imbiru 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki cynamonu łyżka… Czytaj dalej Pomidorowa w kremie
Czyli nawoływanie wiosny. 🙂 Składniki: 100 g makaronu ryżowego z tapioką i zieloną herbatą 200 g filetu z indyka 1 łyżka oleju ryżowego pół niedużej papryczki chili kilka małych pieczarek pół czerwonej papryki łodyga selera naciowego gałązka trawy cytrynowej pół pęczka dymki 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka wasabi 2 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego o… Czytaj dalej Zielono mi
Obiad ekspresowy, bo gotowy w niespełna kwadrans, z makaronem mie i moim ulubionym sosem na bazie oleju sezamowego. Składniki: 100 g makaronu mie 5 niedużych brązowych pieczarek pół opakowania świeżego szpinaku pół pęczka dymki 2 ząbki czosnku kilka plasterków papryczki chili łyżka czarnego lub białego sezamu kilka orzechów arachidowych łyżka oleju kokosowego sos: 2 łyżki stołowe… Czytaj dalej Asia Express
To dla mnie idealna okazja, żeby przygotować na śniadanie coś niestandardowego, jak np. gofry ziemniaczane, albo jak ktoś woli – placki ziemniaczane w gofrownicy. Jest to znacznie lżejsza alternatywa dla tradycyjnych placków, które smaży się na oleju. Do ich przygotowania wystarczy dosłownie kilka składników, a efekt naprawdę pozytywnie zaskakuje. Składniki: 4 średnie ziemniaki 1 mała… Czytaj dalej Wolne poranki
A nuż, Annuszka! 