deser · na słodko · Uncategorized · śniadanie

Placki bananowe

Kto mógł zaszył się na hołmofisie wśród zapasów, z którymi trzeba coś zrobić. Oto przepis dla tych, którzy podobnie jak ja, kupili w szale 3 kg bananów, które teraz trzeba szybko zjadać, bo zaczynają brązowieć.

Składniki:

  • 4 banany
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 płatków owsianych
  • łyżka oleju kokosowego lub innego bezwonnego do smażenia
IMG_20200315_175648_557
anuzannuszka

Obrane banany rozgnieść widelcem, albo zblendować z jajkami, mąką i płatkami. Masa powinna być dość gęsta, ale wciąż płynna. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni
z odrobiną oliwy.

Bananow placuszki dobrze smakują z miodem i orzechami, z jogurtem, owocami, oprószone kakao lub czekoladą, a odważnym entuzjastom połączenia smaku słonego ze słodkim, polecam placuszki z bekonem i syropem klonowym.

Życzę nam wszystkim dużo zdrowia i rychłego powrotu do normalności.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s