śniadanie

Rolka na niepogodę

Na śniadanie w niepogodę i pluchę warto zrobić coś, co nie wymaga ani dużo czasu, ani szczególnych umiejętności, a skutecznie poprawi nam humor, czyli spring rolls z owowcami.

Składniki:

  • 3 szt. papieru ryżowego mniejszej wielkości
  • owoce- u mnie były to maliny, truskawki, czarna porzeczka, banan, kiwi
  • odrobina kaszy jaglanej (opcjonalnie)
  • jogurt 
img_20170103_093051_018
annuszka

Papier należy zwilżyć ciepłą wodą. Ja nalewam trochę wody na talerz obiadowy i zanurzam w niej papier, rozprowadzam wodę tak, żeby pokryła brzegi i chwilę później przenoszę na deskę do krojenia. Na środek nakładam łyżkę kaszy jaglanej oraz owoce. Brzegi papieru składamy do środka tak, żeby zakrywały nadzienie. Zawijamy rolkę od dołu i odkładamy na talerz. Można je zjeść z jogurtem greckim z dodatkiem odrobiny miodu, ale wszystko zależy od nadzienia. Bardzo smaczne jest połączenie drobnego makaronu ryżowego, truskawek i liści bazylii. Takie spring rollsy można podać z redukowanym octem balsamicznym.

 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s